第155章 我陪你走一趟
“人员上，你要统一管理，不要零时工，全部都是我们自己正式员工，各楼层安排经理，各层服务人员不混用，另外再安排后厨、采购、财务、行政，明白？”
余有财已经听愣了，这小屁孩，他是真的懂做生意。知道被秦宝川问起，他才回神，点着头连说：“明白！明白！”
“然后就是菜品”，秦宝川拉了把椅子坐下，顺手拿起烧烤店的菜单，“这菜单也让公司好好设计一下，做地高大上一点。菜品主要包括几类，凉菜、烧烤、主食、酒水，就以现在这个做底，往后再慢慢调整。”
“行！”
“要注意的是酒水，你这个位置，下午开埠，晚上可以做音乐烧烤，酒水多来点花样，什么鸡尾酒、调制饮品多来一点，搞个专业调酒师。”
“好好！”余有财小心记下，随即眉头一皱，问：“秦先生，啥是音乐烧烤？”
呼——！忘了这是十年前，好多吃喝玩的都才只是雏形还没成气候。
“就是让年轻人娱乐的，一边吃一边喝一边聊天，现场给配上音乐，要么乐队演奏，要么唱歌。”
“哦……，小酒吧那种……”，余有财按照自己的理解，懂了，又没全懂。
秦宝川也不强求，不管怎么样，先做起来，只要自己走在别人前面，不怕赚不到钱。
“还有你那些兄弟”，秦宝川看到已经又大汉在门口转悠了，说：“既然你当过兵，那就好好给他们训练训练，定做几身制服，安排他们做安保，别一个个跟盲流似的，把客人吓到。”
“是是是……”，余有财擦把汗，“谢谢秦先生。”
“怎么？”秦宝川挑眉，问：“怕我赶他们走？”
“……”，余有财心惊，这个年轻人也太厉害了，似乎自己想什么他都能一眼看穿。“他们都是跟着我一起混的兄弟，秦先生是做大生意的人，往后咱们这烧烤也是正规经营，如果我不收留他