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我的佛系田园生活

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一百五十二章 吃货模式
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  哈密瓜的品种其实很多的,这也是为什么,你在集市上购买的哈密瓜,口感和甜度都不一样,有的人一度认为买到假的了,其实就是因为品种的不同,瓜的口感也就不一样了,有的松软,有的香脆,各具特色!”白子豪笑着说到。

  “远方的客人也懂哈密瓜啊!”维族大叔一边切着哈密瓜,一边笑着说道。

  “大叔,我都是从网上查看的,略知一二,要说懂,还的是你们才是行家啊!”白子豪笑着说道。

  “都说哈密瓜,其实哈密瓜的品类很多,哈密瓜其品种达180多个,形状有椭圆、卵圆、编锤、长棒形等多种;大小不一,小者1公斤,大者15-20公斤;果皮有网纹、光皮两种;色泽有绿、黄白等到,果肉有白、绿、桔红,肉质分脆、酥、软,风味有醇香、清香和果香等。较为名贵的品种有五十多个。”大叔笑着说道,白自豪知道,自己真的遇到行家了,能知道哈密瓜有着180多个品种的,就算是老瓜农也不会轻易知道的,这位大叔看来不仅是瓜农,还是一个行家啊。

  “没想到啊!”

  “哈密瓜这么多品种么?”

  “难怪我老是觉得买到了假的”

  “同意楼上的”

  “就是啊,每次都感觉是假的,但是假的感觉不一样,原来是我们不懂啊!”

  “孤陋寡闻了!”

  “吃了没文化的亏啊!”

  “没文化这可怕”

  “没文化,哈密瓜都不会吃啊!”

  “最常见的有西州蜜,东湖瓜,黑眉毛,红心脆,黄蛋子,雪里红,还有伽师瓜,最出名的就属伽师瓜了,伽师瓜因产地在伽师县而得名,已有1500余年的种植历史,其品种繁多,分早、中、晚三类四季皆有达三十余种。伽师瓜栽培历史悠久,其形体匀称饱满,具有肉厚质细、香甜清脆、汁浓、皮薄、含糖量高等特点,居全疆甜瓜之首,成为国内各类瓜果中的佼佼者。所以哈密瓜不仅仅是哈密的瓜好,哈密市是哈密瓜的故乡,以盛产哈密瓜闻名于世,但是伽师瓜可是出自于喀什的伽师县的。”大叔一边招呼大家吃瓜,一边笑着说道。

  “当然了,哈密瓜既然得名哈密瓜,自然还是我们哈密的蜜瓜比较出名,种植的品类也很多的,而哈密伊州区17公里处的花园乡卡日塔里村曾是历代哈密王的贡瓜种植地。哈密一世回王额贝都拉在公元1698年向清朝康熙皇帝进贡甜瓜,因甜瓜味道甜美可口,深受康熙帝喜爱,赐名“哈密瓜”,从而得以名垂青史,当年的哈密贡瓜就出自该村。哈密瓜节自1993年起至今已成功举办十多届,一方面向国内外游客充分展示了哈密瓜的多样品种及多种口感,一方面也将以哈密瓜园为起点,充分体现只有在哈密才能体会到的“一
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