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重生1983:我把老婆宠成首富

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第80章:新店开业
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  有:卤猪头肉、卤猪蹄、卤猪耳朵、卤鸡腿、卤鸡爪、卤鸭脖、卤鸭肠、卤鸭架、卤牛肉。

  素菜有:卤金针菇、卤海带、卤莴笋、卤腐竹、卤洋芋。

  一起十四个菜品,都没有标价格。

  那顾客看了一会儿,嘞么多好吃的,每样都想买,有点选择困难症。

  最后,可能还是觉得猪头肉最好吃,就问道:“老板儿,卤猪头肉好多钱一斤?”www.sxynkj.ċöm

  江晓白笑着道:”猪头肉2块2毛一斤。”

  “嘞么贵?”

  那顾客差点吓了一跳。

  在肉铺里买肉平价只要1块钱一斤,卤一哈就翻倍了,嘞也太贵了吧。

  江晓白道:“您儿有所不知,卤半斤卤半斤,肉进了卤水,一斤肉放进去卤完后就只剩下半斤了,您儿买一斤卤肉,我其实就赚2毛钱。”

  卤半斤?

  顾客还是第一次听到这个说法,他又不会做卤菜,哪里晓得。

  江晓白继续说道:“我的卤菜是宫廷秘方,整整用了28种香料秘制成卤水,这样好吃的卤菜,以前只有皇帝老儿才能吃到,您儿吃哒绝对还想吃。”

  “味道确实可以。”

  顾客点点头,有些不好意思的问道:“能不能买半斤?”

  江晓白道:“当然可以,多少都随您儿的意思。”

  “那行,我今天先买半斤。”

  “好嘞。”

  江晓白应了一声,切了一小块猪头肉下来,过秤的时候有6两,江晓白道:“6两,算您儿半斤。”m.sxynkj.ċöm

  那顾客大喜,立即付了1块1毛钱。

  江晓白问道:“要帮您儿切成片吗?”

  “切吧。”

  “好嘞。”

  江晓白很快将猪头肉切成薄片,用一个一次性碗装上,然后又拿出一个三寸大小的小纸碗,往里面舀了一碗秘制灵魂蘸料,盖上盖子后放在一次性碗里,一起递给那顾客。

  “您儿啊回去后,吃的时候蘸着蘸料更好吃。”

  “好的,谢谢老板儿。”

  江晓白又递给顾客一张纸条,上面写着编号Z001,道:“您
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