第64章 买年货
档,至于另外一个沈江则还没有上手,毕竟来得太晚。
再加上现在招的四个学徒,四家店的人数情况分别是:金铭广场店2个厨师,一个学徒;金明路店一个厨师,一个学徒;泰富广场店一个厨师,一个学徒;城丰路店一个厨师,两个学徒。
即使是这样的人员配置,过年这个阶段,厨房这个时候还是忙得不可开交。
易博感觉厨师的工资有些低了,因为厨师人数太少,不能轮岗,所以每天都是十二个小时,即使每天超过八小时都算加班工资,但是工资还是太低了。
易博和许静婉商量了一下,决定给厨师每人再加一千块钱工资,学徒除外。
其次是店长方面,金铭广场店是第一家店,一直以来都是由老板娘许静婉担任店长。易博不想她太累,就再招了一个店长过来,顶替掉许静婉店长的位置。
就这样,许静婉成为了名副其实的老板娘。
现在的许静婉每天就是坐镇在店里,然后负责一些简单的财务事宜。
再来的是,自从易博受到了许昌宏的刺激之后,一直都发奋图强,每天只要一有时间就拿着商业管理的书在看。
短时间内是没什么变化,但这一个月下来,易博还真的感觉到他对商业这一块有了新的认识。
以至于,有一段时间每个店都会有着很多优惠活动来吸引顾客,这些都是易博的手笔。
而且易博每周都会对员工进行一次培训,虽然自己也是刚学,但是不妨碍他和员工们一起学习。
值得一提的一件事是那个营业额竞赛,第一个月营业额竞赛排名终于出来了。
第一名是金铭广场店;
第二名是泰富广场店;
第三名是金明路店;
第四名是城丰路店。
得到前两名的员工都如愿以偿的拿到了奖金,拿到奖金的员工一个个都兴奋不已,而没有拿到的两家店虽然很不甘心,但是也没有气馁,只能继续加油。
金铭广场店