如此公子

　　什么，这本就是这个时代在底层挣扎的人们的真实写照，她唯一能做的是善待周围人，让她们在寒冷中感受一丝温暖。

　　将焯过水的羊肉温水洗净，重新加水炖煮，这时候的羊肉已经没什么膻味了，再加入少许白芷，小茴香，白酒，大葱等增香去腥的佐料加进去大火煮开，放入白萝卜慢慢炖着，没多久整个厨房都是羊肉的香味。

　　小丫头偷偷的咽着口水感叹道：“娘子炖的羊肉可真香。”

　　就连经验老道的厨娘都忍不住说：“羊肉做不好会有膻味，我们惯常做时喜欢用很多大料将味道压下去，倒是很少同娘子这般清炖就能去除膻味的。”壹趣妏敩

　　舒清婉笑着为她解惑：“羊肉清炖，才能更加显现出羊肉和羊汤的鲜味，加了大料不仅会影响到羊肉和羊汤本身鲜美的口感，还容易使汤的颜色变黑。提前焯好水，加白酒，大葱，炖煮就不会有膻味。”壹趣妏敩

　　厨娘一副受教的表情，