第65章 幕后黑手
一会也想通了，也郑重说道。
“好，既然如此，我必竭尽全力。”
迎春楼歇业了。
醉仙楼的金掌柜喜滋滋的，果然举办活动还是有用的，这不迎春楼都撑不住关门了。
就是那豆腐和大豆油，不知为何不卖给他们醉仙楼了。
金掌柜只以为是苏沐跟迎春楼的合作，没往心里去，殊不知这是彻底得罪人了。
歇业，只是暴风雨来临前的平静罢了。
迎春楼大改造正式开始了。
苏沐这几天带着周老五，泡在了迎春楼里。
这是周老五很好的一个学习机会。
“酒楼要吸引客人无非就是菜品和服务。”
“菜品咱们迎春楼有，服务咱们也要跟上。”
苏沐有意锻炼周老五，先让他说说自己的想法。
“老五，你说说看，怎么才能把迎春楼的服务弄好。”
周老五最近都跟着苏沐，多少也有了自己的想法，他沉吟片刻后开口。
“要照顾到每一位客人，给他们一种宾至如归的体验。”
苏沐赞许的看了他一眼。
“不错，确实如此。”
“那怎么样才能照顾好每一位客人，给他们一种宾至如归的体验呢？”
周老五听到问话认真的思考了起来。
“店小二们需要注意到每一个客人，尽量满足他们的需要。”
苏沐笑了笑：“你这说法也对，但是太过表面了，接下来你可要看好了，记在心里。”
周老五认真的点了点头。
迎春楼的所有店小二都被叫来培训了。
服务最出名的某捞自然不必说，苏沐把他们的服务模式传授给了迎春楼的店小二。
苏沐每次给店小二培训的时候，周老五都跟在身边。
有时候他还亲自上手，在店小二和客人的角色之间来回转换，琢磨怎么样才能给客人带来宾至如归的感觉。
不说周老五了，沈掌柜也在跟着学习，要不是唯一的儿子沈学文还要上学堂，他都想叫自己的儿子也来一块学了。
他可从来没想过光是招待客人就有这么多的讲究。
除此之外，迎春楼里的环境也需要改造。
苏沐又顺便把周老二叫来学习了，