第13章 开一个不怎么赚钱的小摊
做动物奶油需要专业离心设备，植物奶油也需要氢化和乳化设备。
“光是蛋糕胚的话，我觉得不如咱们传统的糕点。”
这句话让旁边站着的父女二人认同地点了点头。
在食这一方面，他们一家人实在是没有太多的天赋和研究，毕竟从小家里也不缺钱，都是阿姨在做饭。
她妈做的东西也就算能吃，她爸做饭的次数多些，但味道嘛，也就那样。
至于她……
只能说是实力不详，暂时还没自己单独做过饭，在学校就吃食堂外卖或者和同学下馆子。
不对啊，不对！
他们目前阶段想要的不是一个能够在外面吃，暂时不和家里面撕破脸的借口吗？
“那我们随便开个什么店铺，只要能不和那些人一起吃饭，就行了！”
叶梁和叶岚本来还在冥思苦想他们能做什么，现在听到叶霖云这话，眼神也瞬间变得清澈了起来。
是啊，他们的目的不是赚钱，是吃饭！
“光想着赚钱去了。”叶岚扶额。
没办法，家里的情况让他们都有些焦虑。
他们从来没有这样没钱过！
“要说赚钱的话，还是文化产业最赚钱！”叶霖云用食指和拇指撑着下巴，说道，“我们那个时代的各种文创产品、IP周边都是溢价非常多的产业。”
这话让叶梁若有所思，也说了起来：“做餐饮，一般正常的话，毛利率在百分之六十左右。”
只要勤奋，位置选对，东西常规且不难吃，摆摊儿是一定能赚到钱的。
但重点就是勤奋这两个字。
“做餐饮非常累，我们三个靠自己去摆摊儿的话，恐怕无法坚持。”
不是他们不能勤奋，而是身体条件在这里摆着。
他们都刚死了一次活过来，能起得比鸡早，睡得比狗晚？
但做餐饮靠的就是这个。
叶霖云小鸡啄米似的点了点头：“对，对，爸爸的身体很弱，需要调养。”
“妈妈你的身体……我待会儿再给你把个脉看看，我刚刚就觉得你的身体有些怪怪的，可能是还有毒素残留。”
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