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贞观大掌柜

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第一百三十五章 铁汉柔情
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  牛似刀听着沈誉的话,仔细地打量了一下盆中刚宰好的鸭子,块头整齐,不大不小,正好适合煲汤。

  原本他还是很自信的,可是现下被沈誉这样一问,心中的底气顿时就去了一半,有些不自信地开口。

  “难道不对吗?”

  “这道菜是你主厨,到底对不对,由你说了算!”

  牛似刀自打做了沈誉的徒弟之后,只要是沈誉在厨房的时刻,他从来没有想过要僭越,总是安安静静地帮着打下手。

  作为一个厨子,他当然知道徒弟要熬成师傅,要经过很多年的学习,最后才能掌握厨艺的秘诀。

  可现下他跟了沈誉还没有一年的时间,师傅居然就要让他主厨,牛似刀瞪着自己铜铃一般的大眼睛,粗着嗓子喘着大粗气,有些不敢相信。

  “磨磨蹭蹭的干什么呀?看不到外面的人还在等着吗?”

  被师傅这样一训斥,牛似刀菜如梦初醒一样的,赶紧手忙脚乱的行动了起来,前面在给沈誉打下手,行动起来游刃有余,这下自己做了主厨,反倒有些慌乱了。

  看着泡在水中的一大盆鸭子,有些慌乱地抬起头。

  “那师傅,我现在应该干什么呀?”

  他这样慌乱的样子,倒是让沈誉想到了当年自己初学厨艺的时候,也是这样的手忙脚乱。

  亏得当时的师傅耐心的教导,他才有了今天的技艺。

  “先深吸一口气,然后闭上眼睛,慢慢把这口气吐出来,再想想看,接下来你应该干什么?”

  回想到当年师傅对自己的教导,沈誉用了同样的方式,慢慢引导着牛似刀做这道菜。

  说了是别人主厨,他就不应该掺手,不管辅导多少,那么这道菜都不是完整的,属于牛似刀的。

  牛似刀随着沈誉的指挥,深深地吸了一口气,大脑里瞬间就充满了氧气,思路也清晰了许多,想着之前看过沈誉煲汤的过程,虽然不是老鸭汤,但应该也是大同小异的。

  等到他再睁开眼睛的时候,虽然手中还有些慌乱,但是眼睛中的清明已经显而易见了。

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