第547章 龙珠现
于，杀哥忍不住了，“你到底会不会开？不行的话换我来。”
陈斌本来想抓抓脑袋的，但手伸到一半又缩了回来，他有些不好意思到：“这个螺有点奇怪，好像不是那么好开。”
“我来。”杀哥直接伸手。
旁边王磊适时的翻了个白眼，“就你这样还好意思跟人说你是专业的，简直丢我的脸。”
陈斌黑着脸没有说话，身为一个渔民，却拿一个海螺没办法，他确实没办法反驳。
但很快，陈斌就觉得自己又找回了一点面子。
只见杀哥在鼓捣一阵之后，也纳闷的抬起头看向李轩，“咦，李总，这个木瓜螺的硬度，好像点儿不对味。”
李轩笑着摇摇头，“木瓜螺的俗称，又叫椰子螺，它要是那么好开的，那才是怪了。”
椰子螺的味道非常美味，在海边是一种非常受人热捧的海螺。
但吃椰子螺有一个麻烦，那就是螺壳实在太坚硬，以至于在菜市场里平常根本看不到椰子螺的身影，只能在酒店、大排档里找到它们。
这正是因为螺壳坚硬，一般人自己在家很难打开螺壳。
只有在专业厨师的操作下，才能吃到椰子螺的螺肉。
李轩说道：“用一般的工具，是很难能够像开普通海螺一样打开椰子螺的，打开椰子螺的方法有两种，一种是水煮法，一种是火取法。”
水煮，即把椰子螺放到水中煮熟，然后用小叉子和小勺子将里面的螺肉切出来，螺肉和螺壳分离，自然能品味鲜美的螺肉。
火取则是将椰子螺的尾端放入烧热的灰中，下端受热，螺肉会往上冲，顺着这股劲，就能把螺肉旋转着取出，用沸水汆烫后切片即可食用。
杀哥连忙问道：“一般取龙珠用的是哪种方法？”
“应该是火取吧，具体的我也没取过，也没吃过这种螺，以前也只是知道有这种螺，在市场上，这种螺的价格还是很贵的。”李轩说道。
杀哥一听，却是二话不说，立