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大宋首富:团宠农家小厨娘

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第30章 水煮牛肉登场
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  到家的时候倒是比去快了不少,赶上了饭馆晚上正忙的时候。

  江雉鱼让人把牛车停在了后门,找来了刘大刘二跟着几位大叔向地窖搬蔬菜。

  “姑娘明日要用的牛已经送来了,宰的干净,我给您切成一斤一块的大小,把下水也给您留着了,您看明天怎么用。”刘二说着,还不忘往屋子里搬东西。

  江雉鱼点了点头,示意自己知道了,最后搬空了车,给各位大伯结钱时,他们却说什么也不要。

  “之前给过了,那胡二牛给过我们了。”

  江雉鱼大概知道这胡家村的人们为什么会被骗了这么久,原来都是因为太纯朴。

  今日胡老伯给她介绍这种植基地的时候她就发现了。

  胡家村全村务农,致力于研究各种种植技术,也可能是因为技能点都现在这上面了,所以对于经营等方面都不大灵光。

  江雉鱼最后也没有把这钱给出去,几个老伯赶着夜色就回去了,展昭趁着无人注意他,在大爷转身离开时一个燕子飞钻入车底也跟着消失在了夜色里。

  江雉鱼看了眼后转身也回了饭馆,白五爷自觉钻进了厨房找吃的,毕竟对于一个饭桶来讲他已经大半日没有进食了,这很痛苦。

  江雉鱼也懂白五爷的习惯,多半是真饿过劲儿了。

  于是拿出了新到的牛肉看了看鲜红的肉质和细腻交错的纹理,道了声“好肉。”

  手起刀落就是一排码的整齐的牛肉片,片片细嫩鲜红,摆出一排色泽可人。

  拿出花雕、香料、盐、酱油和葱姜蒜把牛肉腌上、搓匀。www.sxynkj.ċömsxynkj.ċöm

  又拿出一大把面放进开的翻滚的沸水里,把前几日炼好的猪油放在锅底化开,放入切好的葱段油煸到葱段变黄褐色
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