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大宋首富:团宠农家小厨娘

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第32章 展昭身受重伤
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  没错就是酱鸭货。

  江雉鱼看着面前小贩炖的鸭肉,鸭肉看着又白又柴,很不入味,也许正是这不太漂亮的卖相,小贩的桶里还剩了多半锅,没报太大期望,江雉鱼只是买了个鸭腿。

  “老板,买个鸭腿。”

  “得嘞,江老板,您看这只行吗?”

  那小贩精挑细选了一个最大最完整的鸭腿给江雉鱼装进了油纸袋子。

  江雉鱼看着这个大肉足的鸭腿开心地点了点头。

  “您拿好,四文钱一只。”价格倒是不便宜,也对这材料用的好成本下不来,贵些才是好东西。www.sxynkj.ċöm

  “多谢。”江雉鱼答谢道。sxynkj.ċöm

  一口下起,果然是鸭肉特有的淡淡的腥带着柴,不过仔细尝又倒带着特有的酥和香,没有想象的难吃,也更加入味,伴着鸭肉独有的嚼劲后调倒是香的很。

  江雉鱼提着鸭腿又啃了一口,唇齿里流连着特殊的辛辣香气,但是却没有见到辣椒,是茱萸汁、桂皮和小茴香的味道,怪不得这鸭子有种辛香,多半是这小茴香的功劳。

  还在回味之际,就听远处有个声音喊到:“江姑娘。”

  招呼江雉鱼的是卿娘。

  江雉鱼回头一看,卿娘今日应该是不忙,码头东市人也不多,江雉鱼就溜达了过去。

  “江姑娘吃的可是东市尽头的那家炖鸭子?”

  江雉鱼点了点头:“是,这鸭肉虽然还是有些腥和柴,但是味道是比一般鸭子入味还带着特殊的酥辣,其实挺好吃。”

  卿娘低声道:“他家的老板叫赵宁,特别会做血浆鸭。”

  江雉鱼疑惑的皱着眉看了看卿娘。

  卿娘会意:“血浆鸭是一道极为少见的名菜,鸭肉咸中带甜,甜中透辣,口感酥嫩,烂而不柴,
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