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致富从钓鱼开始

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第九十三章 我是你爸爸
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  曲大富拍了拍桌子,有些不满的说道:

  “你管它到底是大鹅肝还是小鹅肝,到底是用烧烤的还是用煮的,它就是鹅肝。”

  李帆冷笑一声,看了看褚佟西:

  “这种说法确实也对,可是这道鹅肝的做法也不是法式的煎鹅肝,这道鹅肝是用高温烘焙出来,在用烤箱烤的。

  内部鲜嫩比较嫩滑,而且也不影响口感,烤好之后再加上橄榄油或者酱汁,这道菜就行了。”

  说完之后,李帆看了看那大厨笑嘻嘻的。壹趣妏敩

  “这道菜的摆盘跟色泽,虽然看上去像是法式鹅肝,可是他们完全就不一样。

  我说的没错吧,大厨先生?”

  大厨目瞪口呆,这道菜是他师傅自己研制的。

  可是李帆把做法跟顺序都讲了出来,这已经让他非常震撼了。

  大厨点了点头,伸出一个大拇指说道:

  “这位老板,您说的都对,这一道菜是我师傅自创的,其实不是法式鹅肝,但当时还没来得及取名字,所以我就随口说成是法式鹅肝了。”

  这句话说出来,褚佟西暴怒的不得了,他站了起来,可是他太矮了,即使站着也没比桌子高很多。

  他指着大厨,嚷嚷道:

  “你都已经叫它法式鹅肝了,那它就是法式鹅肝,所以你输了,赶紧趴在地上学狗叫吧。”

  李帆冷冷地笑了笑,嘲讽地说道:

  “我已经说了这份鹅肝只不过是长得像法式鹅肝而已,不是法式鹅肝。

  举个例子,如果我长得像你父亲,但我不是你父亲,你会叫我父亲吗?”

  “你他妈说什么,再给老子讲一遍,你信不信老子搞死你。”

  李帆笑嘻嘻的说道:

  “哎呀,别生气嘛,也不过是个例子而已,干嘛生这么大的气。”

  一旁的厨师也开口说道:

  “不好意思,老板们,这也怪我,虽然我叫它法式鹅肝,但是它确实确实实不是法式鹅肝。m.sxynkj.ċöm

  如果我们把法餐厅的主厨找来,他们肯定不会承认这种东西是法式鹅肝,因为做法完全不一样,只是看起来有点像。”

  褚佟西气的
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