31、不要问我从哪里来
早上,天蒙蒙亮,方槐就敲了敲苏松屹的房间门。
“起来了没?不是要做牛肉糁汤吗?”
“正在穿衣服呢!”
苏松屹正在往身上套着羊毛衫,一阵手忙脚乱,抓紧时间洗漱完毕,顶着有些凌乱的头发,穿着拖鞋就跑到了厨房。
“牛肉卤好了,你看看怎么样?”
方槐将色泽诱人的牛腱肉盛盘给他看了看,一脸得意。
“哇,好香!老爸厉害。”
苏松屹一阵雀跃,竖起了大拇指。
“那是必须的啊,没点手艺怎么教你做菜啊?”
方槐笑了笑,没有问他昨晚为什么会突然情绪失控,青春期的少年都是很要面子的。
“呐~先入锅加清水,再加上一小勺牛肉粉。用高压锅方便一点,普通汤锅也行,但是用高压锅就可以不用泡麦仁了,用普通锅要多加些水。”
“普通压力锅上汽后压制15分钟,自然排气。电压力锅设置一个煮粥程序。”
“大火煮开后转中火,保持沸腾煮至麦仁变熟但是不烂。”
“卤牛健看个人喜好切薄。”
方槐说着,秀了一下自己的刀工,将牛肉切成了均匀的薄片。
“粥煮好了就可以加牛肉片,继续开大火煮至沸腾。”
“姜粉、花椒粉、胡椒粉、盐调味、少许糖提味……”
说完,他又拿起鸡蛋轻轻一磕,手指捏住轻轻一掰,黄澄澄的鸡蛋就一溜烟儿落在了碗里。
拿筷子麻利地将鸡蛋充分打散,又从锅里沸腾之处盛出一大勺汤汁,迅速冲入鸡蛋中,烫出蛋花。
最后将煮好的牛肉麦仁粥盛到碗里,加上醋和香油。再撒上香菜拌匀。
“尝尝?”
方槐将一碗热气腾腾的牛肉糁汤放在了苏松屹面前。
苏松屹拿起勺子舀了一口,连连点头。
牛肉、鸡蛋、麦仁的香气伴随着滚烫的馨香传遍了味蕾,花椒粉和胡椒的味道也恰到好处。
“吃完了,你自己试着做一下,我在边上看看。”
“好!”
苏松屹连连点头,喝得有点急,被烫得连连吐出舌头,像是大热天里伸出舌头散热的小狗。www.sxynkj.ċöm
“慢点喝!别这么急!”
方槐看着不禁有些好笑,伸手揪了揪他的衣领。
“这毛衣都穿反了!”
苏松屹只是憨憨地笑着,喝完牛肉糁汤,便回想着方槐之前的步骤,如法炮制。
他的记忆力很好,过目不忘,白居易写的《长恨歌》,他只需要看一遍就能背得七七八八。壹趣妏敩
八岁的时候就已经会背月光的钢琴曲谱了。
但就是记忆力这么好的孩子,却告诉方槐,他不记得回家的路怎么走,也不记得爸爸妈妈的联系方式。
很快,一碗热气腾腾的糁汤出锅,方槐尝了一口,竖起了大拇指,欣慰地点头。
“后继有人了!”
苏松屹闻言,莞尔一笑,又按照之前的步骤做起糁汤,开心地哼起歌来。
闵玉婵和方知嬅起床后,听到厨房里传来的轻快歌谣,面面相觑。
“他今天怎么这么开心?”
方知嬅对着镜子梳理着头发,有些好奇地看向闵玉婵。
闵玉婵刷着牙,摇了摇头。
早餐时间,看着桌上香气四溢的牛肉糁汤,闵玉婵有些惊喜。
“趁热吃吧,方叔叔和松屹可是费了不少心思。对弟弟好点,可不要欺负他。”
吕依依微笑着道。
“谢谢弟弟。”
闵玉婵笑了笑,伸手揪了揪苏松屹的脸。
细皮嫩肉的,手感还是蛮不错的,就是瘦了点。
“嗯,好吃!”
方知嬅尝了第一口之后,就停不下来了。
一边喝着牛肉糁汤,一边吃着肉夹馍,倒也惬意。
苏松屹吃着早餐,突然想起了覃敏。
这姑娘没有生活费,平时吃早餐也不在学校食堂,不知道她会不会饿。
这样想着,他又起身跑去厨房盛了一份糁汤,做了一份油煎包子,用塑料碗封好。
“松屹这是要给同学带早餐吗?”
方槐绕有兴致地问道。
“是女同学吧!”
吕依依凑过去看了看,眼含笑意。
方知嬅闻言,嗅到了油煎包子的香气,又开始闹了。
“我也要吃油煎包子!”