第18章 钱留着给棒梗娶媳妇
是苏联作家尼古拉·奥斯特洛夫斯基写的小说,可不是炼钢的。小说通过记叙保尔·柯察金的成长道路告诉人们,一个人只有在革命的艰难困苦中战胜敌人也战胜自己,只有在把自己的追求和祖国、人民的利益联系在一起的时候,才会创造出奇迹,才会成长为钢铁战士。”何宇在食堂大声说道,立人设吗,大家都知道我是一个爱学习有文化的好班长。
食堂众人,也都是一阵恍惚,原来不是炼钢的,这么多年还是第一次看到何师傅看书。但是,何师傅你一个厨子看得懂吗,还是外国小说。
何宇看着众人的表情就知道不相信自己鬼话,以前的何雨柱人设不好啊。“这些年,晚上回家我也是一直看书,新华书店也有一些菜谱书籍,不学习怎么能成长呢?”这是多么完美无缺的理由,何师傅家里就一人妹妹上学,不像你们家里兄妹好几个,何师傅有充足的时间看书的。
看着钱副主任带回来的十只活鸭,何宇吩咐众人全部处理了,鸭毛晚上自己带回家,羽绒服成了。其他的,干锅鸭肠、盐水鸭肝,晚上可以为领导做个下酒菜,就是份量小了些。
五花肉切块,绳子缠起来;凉水下锅,加入料酒、葱、姜,焯水;锅底铺葱、姜,五花肉铺在上面;加入料酒、老抽、生抽、冰糖、八角、桂皮、香叶;加入绍酒,大火烧开,小火慢炖。招牌菜—东坡肉,估计领导应该很满意。
鸭肝去血水,冷水下锅,葱、姜、白酒烧开小火满煮,刚熟捞出;锅里倒水,香料、葱段、姜片小火煮,放黄酒和盐;捞出去汁,调好蘸料醋蒜汁。盐水鸭肝,应该没几个领导吃过吧,何宇尝了一块,不错,下酒好菜。
随后,又做了几道大菜,大盘鸡、菌菇老鸭、红烧排骨等,不断尝试新的菜式,学习使人进步吗。
晚饭收到一致好评,何宇拎着饭盒带着鸭毛骑车回家,明天老太太的午饭和晚饭很丰盛,排骨、鸡肉就带了一盒,东坡肉、鱼香肉丝、木须肉等等。
“何师傅,你自行车后面带的什么